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Tci Béla | Peach ale

Birra chiara, stagionale ad alta fermentazione, non filtrata, non pastorizzata, rifermentata in bottiglia prodotta con malto d’orzo, frumento e polpa di pesca “bella di Cesena” una varietà pelosa a pasta bianca tipica del nostro territorio (oramai poco utilizzata a tavola) dagl’anni 70, nonostante la sua nota dolcezza e aromaticità a causa della scarsa produttività della pianta e delicatezza dei suoi frutti.

Tei Bela è una birra chiara, lievemente torbida, leggera e delicata e grazie all’aggiunta di questa meravigliosa pesca. Il gusto risulta armonioso e rotondo grazie ad un piacevole equilibrio che si crea tra acidità e dolcezza!

Abbinamento: Ideale come aperitivo, con piatti agro dolci, insalate e dolci a base di frutta, macedonie.

Tei Bela in dialetto romagnolo significa sei bella, abbiamo pensato a questo nome in riferimento al fatto che nella birra è stata inserita la “pesca bella di cesena“

Descrizione

  • Stile: PEACH ALE
  • Colore: PAGLIERINO
  • Alcool: 4,9% voi
  • Aroma: PESCA

Informazioni aggiuntive

Peso 2 kg
Dimensioni 30 × 30 × 60 cm

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